Confiture extra Myrtille - Myrtille sauvage

Confiture de myrtille et myrtille sauvage fabriquée par le Carmel du Havre Kérith



Cette confiture de myrtille cultivée et myrtille sauvage fait partie d'une gamme des confitures et des gelées qui sont plus légères en sucre. Ces confitures et gelées sont cuites au chaudron par petite quantité et sont fabriquées à partir d'un sirop de sucre à la perle dans lequel sont jetés les fruits fraîchement récoltés. Tout le secret de cette fabrication artisanale réside dans le degré de cuisson du sirop de sucre, adapté à chaque fruit et à chaque saison. Cette technique artisanale permet une cuisson rapide du fruit qui lui conserve toutes ses vitamines et sa saveur.



Découvrez la confiture artisanale de myrtille et de myrtille sauvage issue de l'artisanat monastique, fabriquée par les Soeurs du Carmel du Havre Kérith dans le respect de la tradition monastique.



Confiture sans additif, aux fruits frais, fabriqué selon un procédé artisanal et possédant le label Monastic.



Poids net : 370 g



Ingrédient : Sucre 46%, myrtille cultivée 27%, myrtille sauvage 27%. Préparé avec 69,1 g de fruits pour 100 g de produit fini